柿との戦い!〜干柿編〜
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日曜日。
午前中は仕事だったため、昼過ぎからの作業になってしまいました。
今日はやることが多いので早めに終わらせたいっ!
何個あるかわからないので皮をむきながら数える事にしました。
むいてみると、38個。
あれ?意外と少ない…。
例年50~60個くらいやってたので少なく感じました。
鍋に大量のお湯を沸かしながら紐に結びつけることに。
数が少ないので楽勝でした♪
んで、お湯に10〜20秒ほどくぐらせて…
外に干す!
ハンガーに掛けておくと、雨の時とかに中に入れ易くて良いです!
去年は雨に当たってカビが出てしまったので今年は成功するといいなぁ。
干柿はものすごく食べるので、実家からまた貰って作らなきゃ!