風邪流行警報！

昨日は次男が急に熱を出してしまったため、仕事を早退。

急ぎの仕事は片付けられたので良かった・ω・

長男も咳をしてるし、私もちょっと喉がイガイガ。

酷くならないように気をつけないと！

家に帰ってから次男を背中に背負ってカボチャの下処理。

気がついたら家にカボチャが10個近くある…

煮物用にゴロゴロ切って冷凍庫へ。

あとはお菓子作り用にペーストをつくりました。

カボチャを薄切りにして、牛乳と一緒に鍋へ。

あんまり薄くないですが…笑

牛乳はひたひたくらいかな？

弱火でコトコト煮て潰しながらペーストにしていきます。

こんな感じ。

多少カボチャの塊がある方が好きなのでブレンダーとかは使いません。

これをジップロックに入れて冷凍庫へ。

ホットケーキミックスに混ぜてカボチャのケーキを作ったり、プリンを作ったり。

ジップロックに入り切らなかった分は、玉葱とコンソメと一緒に火にかけてカボチャのスープにしました★

おいしかったー♡

次男も熱で機嫌が悪くて大変💦

早く元気になれー！